深圳市飲食服務行業協會川菜名廚委員會年會圓滿舉行
深圳市飲食服務行業協會川菜名廚專業委員會主辦的2019年深圳市川菜名廚委員會年會,2019年1月9日晚在羅湖區京基100三樓俏江南店隆重舉行! 本屆年會以“宏揚川菜文化、團結川菜名廚”為主題,同時舉辦深圳川菜名廚技術委員會成立大會。
深圳市飲食行業協會執行會長馬培厚先生、協會副會長鄭偉乾先生、協會副會長鐘文方先生、協會副會長勞爵文先生、協會副會長羅思先生、協會秘書長鄒小華女士、中國烹飪大師和五一勞動獎章獲得者張國先生、深圳市川菜名廚委員會主席田隆春先生、粵菜名廚委員會主席賴東先生、客家菜名廚委員會主席朱偉廉先生、中式面點名廚委員會主席譚禮球先生、奶茶咖啡名廚委員會主席陳偉雄先生、女廚師名廚委員會主席劉志清先生、川菜名廚委員會榮譽主席易尚紅先生,以及全體委員以及來自川廚界和餐飲行業近300人,參加了本屆盛會!
特邀嘉賓:四川省企業家研究會秘書長張慶先生、川軍團名廚俱樂部創始人楊俊先生、川軍團名廚俱樂部運營總監唐方淞、川軍團事業部總經理周良兵、胡桃李音樂餐廳總經理詹宗德、四川川菜博物館首席汪杰、蓉城小館董事長楊庚、川軍團深圳分會會長王長波、深圳迎賓館副總徐新敏先生等。
深圳市飲食行業協會執行會長馬培厚先生致歡迎辭。期待川菜名廚專業委員會繼續在繁榮川菜、增強川廚這個大集群的凝聚力、推動川菜上下產業鏈的合作交流等方面繼續發力!
深圳市川菜名廚委員會田隆春主席做工作總結報告。田主席回顧了一年來,川菜名廚專委會在分析研究川菜產業國際化發展之路,推動川菜產業融合發展,弘揚川菜文化,提升川菜影響力,打造美食品牌,搭建深圳川菜交流平臺等方面的付出和努力!
川軍團名廚俱樂部創楊俊先生致辭,高度贊揚川菜名廚專委會在凝聚川廚力量、整合川廚資源、發揮人才效用方面的有力嘗試。
四川省企業家研究會秘書長張慶先生致辭。希望廣大川廚以時不我待的精神,繼續責任擔當,秉承傳統內涵,借鑒旁幫菜系所長,以味為主,不斷創新川菜,為促進消費、滿足更高質量的需求而作新貢獻!
本屆年會得到樂頤食品(深圳)有限公司、深圳市盛隆食品有限公司、深圳市數一貿易有限公司、李錦記(中國)銷售有限公司、珠海一統實業有限公司、深圳市萬利榮酒店用品有限公司、廣東船城食品有限公司、深圳喜到家服務有限公司、成都珪一食品開發股份有限公司、四川李記醬菜調味品有限公司的贊助支持!舉辦了贊助商頒獎典禮!
大會奉上一臺自編自舞的文藝晚會,有魔術表演《魔幻世界》,節目表演《一根羽毛的重量》、《未來己來》,放飛激情,伴夢想起舞!期待2019更美好!
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